restaurant & lounge

WELKOM BIJ RESTAURANT SETTLERS

Welkom bij Restaurant Settlers, restaurant & lounge in Bilthoven.
Wat is Ambiance. Ambiance betekent volgens Van Dale ‘sfeervolle omgeving’,
er zijn geen regels, maar genieten van wat het leven mooi maakt “Ambiance”.

Restaurant Settlers werkt bij voorkeur met verantwoorde producten. Ons gerijpt vlees is afkomstig uit Australië en Nieuw Zeeland en daar worden de runderen op diervriendelijke wijze grootgebracht. Volop bewegingsruimte en graan gevoerd, de ideale combinatie voor het verkrijgen van heerlijk vlees. Reserveer snel en overtuig uzelf.

Onze vis komt rechtstreeks van de visafslag in IJmuiden is dus dagvers en dat proeft U.

Groente, fruit en andere producten kopen wij zoveel mogelijk lokaal in dus als u eet bij Settlers ondersteunt u ook diverse andere lokale ondernemers.

Wij hanteren zeer gunstige tarieven voor groepen (meer dan 6 personen). Neem even contact op en laat ons u overtuigen met een overtuigende prijs- kwaliteitsverhouding.

TOT SNEL BIJ RESTAURANT SETTLERS.

MENUKAART

RESTAURANT SETTLERS WERKT BIJ VOORKEUR MET VERANTWOORDE PRODUCTEN

Lunch

UITSMIJTERS EN OMELETTEN

UITSMIJTER HAM/KAAS/ OF BACON € 10,75

UITSMIJTER SETTLERS, MET ZALM OP RUCOLA MET TRUFFELMAYO EN BESTROOID MET VERSE PARMEZAAN EN KAVIAAR € 15,75

BOEREN UITSMIJTER MET GEWOKTE PAPRIKA TOMAAT UI EN CHAMPIGNONS € 13,75

SETTLERS OMELETTE  HEERLIJK  MET UI KAAS EN PADDESTOELEN MET EEN BEETJE TRUFFEL. € 16,50

TOSTI’S EN PISTOLETJES

TOSTI HAM KAAS € 5,95

TOSTI BRIE, BRIE, RUCOLA UI TOMAAT HONING  EN WALNOOT € 7,95

TOSTI SETTLERS  MET HAM KAAS TOMAAT UI RUCOLA EN PARMEZAAN € 7,95

PISTOLETJE/ BRUIN OF WIT

OUDE KAAS/JONGE KAAS EN TOMAAT, MET KAAS VAN KLUMPER € 6,50

TONIJNSALADE HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE  MET APPEL EN EEN EITJE € 7,75

BRIE MET GESMOLTEN BRIE TOMAAT EN RUCOLA € 6,75

 

SETTLERS  MAALTIJD SALADES  

JAPANSE SALADE MET GEWOKTE  OSSENHAAS,  GEWOKTE GROENTEN EN SHIITAKE €17,95

GEITENKAAS, MET WARME HONING, FRUIT, WALNOTEN EN  TOMAAT.  € 14,95

BALINESE KIP, MET GEGRILDE KIP, TAUGE  EN CASHEW NOOTJES OP INDONESISCHE WIJZE BEREIDT. € 15,95

CAPRESE, POMODORI MET BUFFELMOZZARELLA  PIJNBOOMPITJESEN, BASILLICUM OP RUCOLA SALADE.   € 14,95

MARBELLA, ONZE SPECIALITEIT, SALADE MET COQUILLES, GAMBA’S, ZALM, GEDROOGDE HAM MET EENDENLEVER, DRUIFJES EN RIVIERKREEFTJES MET APPEL  € 24,75.

BROODJES/WRAPS/SANDWICHES KEUZE UIT DIVERSE BROODSOORTEN, HEERLIJKE FOCACCIA ,  VERS GEBAKKEN ITALIAANSE BOL, WRAP, BRUIN OF WIT ZUURDESEM BROOD.

LUXE LUNCH BROODJES, ZEER RUIM BELEGD

CARPACCIO CLASSICO MET TRUFFELMAYO EN PARMEZAAN € 13,75

ZALM HUISGEROOKT MET APPEL EN RIVIERKREEFT EN FRISSE WHISKEYSAUS    € 14,95

WARME GEITENKAAS MET HONING, WALNOOT EN VERS FRUIT    € 13,95

TOURNEDOS BROOD, SUPERMALS OP BEDJE VAN RUCOLA, TRUFFEL MET GEBAKKEN PADDESTOELEN EN UI.  € 30,50

DUO SANDWICH, VOOR DE TWIJFELAAR, HALF CARPACCIO HALF GEROOKTE ZALM €13,75

KROKETJES, 2 HEERLIJKE AMBACHTELIJKE KROKETJES D MET SALADE EN MOSTERD €10,75

 

MAC SETTLERS, BURGER MET SLA, SPEK, UI, GESMOLTEN KAAS EN GESERVEERD MET FRITES EN MAYO €16,75.

GEZOND, KAAS, HAM, BRIE, APPEL, SLA, SPEK DIVERS FRUIT EN NOTEN MET BASILLICUMDRESSING € 10,95

BLT SANDWICH, BACON SLA TOMAAT HEERLIJK MET FRISSE MAYO € 10,95

BALINESE KIP, GEWOKTE KIP OP INDONESISCHE WIJZE MET TAUGE BOONTJES EN CASHEWNOOTJES € 13,95

SPECIALITEITEN

ONZE WARME EN KOUDE SPECIALITEITEN HEERLIJK VOOR DE LIEFHEBBER!

TAGLIATELLE DI MARE, HEERLIJKE TAGLIATELLE MET VERSE PARELTJES UIT DE OCEAAN, MET ZALM EN VERSE KRUIDEN € 23,95

AMBACHTELIJKE CARPACCIO, VERS GESNEDEN VAN OSSENHAAS, EVEN IN DE OVEN MET PARMEZAAN, UI EN TOMAAT  EN GESERVEERD MET BROOD. € 17,75

SASHIMI VAN ZALM, TONIJN TATAKI, GAMBA’S EN COQUILLE MET WAKAME EN KIKKOMAN EN EEN BEETJE ROZE GEMBER. € 18,75

KRABCOCKTAIL, COCKTAIL VAN KRAB, HOLLANDSE GARNAALTJES SLA APPEL EN COCKTAILSAUS OP BASIS VAN SCHOTSE SINGLE MALT WHISKEY GESERVEERD MET EEN GAMBA SPIES EN TOAST. € 17,75

JAPANSE SURF &TURF, COMBINATIE VAN OSSENHAAS ZALM EN GAMBA MET GEWOKTE GROENTE OP JAPANSE WIJZE € 27,50

VERS GEROOKTE ZALM OP TOAST MET HOLLANDSE GARNAALTJES, RIVIERKREEFT STUKJES APPEL, RODE UI EN MOOIE WHISKEYSAUS OP EEN BEDJE VAN RUCOLA €17,75

SATE VAN VARKENSHAAS, OP AUTHENTIEKE WIJZE GEMARINEERD MET GEWOKTE GROENTE EN SAMBAL TELOR, PINDASAUS EN KROEPOEK €20,00

BUBBELS LUNCH, GEROOKTE ZALM OP TOAST MET ROEREI EN TRUFFELDRESSING MET EEN MOOI GLAS PROSECCO € 20,75.

YAKATORI’S, JAPANS GEMARINEERDE SPIEZEN VAN GERIJPTE OSSENHAAS AFGEBLUST MET JACK DANIELS GESERVEERD OP SALADE  MET GEWOKTE GROENTEN      € 20,75.

12 UURTJE, SOEPJE, BROODJE, KOPJE KOFFIE/THEE OF GLAS MELK € 13,00

3 GANGEN LUNCHMENU VOOR DE FIJNPROEVER EEN HEERLIJK MENU, LAAT U VERRASSEN. € 34,50

LUNCH BUFFET, EEN HEERLIJKE LUNCH SAMENGESTELD UIT ONZE SPECAILITEITEN SPECIAAL VOOR GROEPEN VANAF 4 PERSONEN, OPGEDIEND IN TAPAS STIJL € 18,95 PP

 

 

SOEPEN GESERVEERD MET BROODJES

ITALIAANSE TOMATENSOEP MET PARMEZAAN EN RUCOLA €7,95.

SOEP VAN DE DAG €8,75.

 

VOOR DE KIDS

PANNEKOEKEN ALLEEN TOT 18.00 UUR. NA 18.00 ALLEEN IN OVERLEG EN RESERVERING.

PANNEKOEK NATUREL € 8,75

PANNEKOEK KAAS/ SPEK /APPEL VA € 9,00

SWEET SPARE RIBS   HEERLIJKE SPARE RIBS MET FRITES € 15,50

CHEESE BURGER KINDER HAMBURGER FRITES € 13,50

KIPNUGGETS/FRIKADEL/KROKET  MET FRITES € 7,75

KAASTENGELS/BITTERBALLEN MET  FRITES € 9,50

 

VERFRISSEND EN GEZOND

SETTLERS SUPER SMOOTHIE VAN VERS FRUIT € 7,00

GEBAK

APPELGEBAK 4,50

STRAWBERRY CHEESECAKE €5,25

 

INFORMATIE

WIJ BESCHIKKEN OVER EEN GEZELLIG ACHTERTERRRAS WELKE UITERMATE GESCHIKT IS VOOR (BEDRIJFS) BORRELS EN PARTIJEN.

TEVENS VERZORGEN WIJ GRAAG UW CATERING, INFORMEER NAAR DE MOGELIJKHEDEN.

U KUNT SETTLERS AFHUREN VOOR UW BEDRIJFSFEEST, BRUILOFT, RECEPTIE OF IEDERE ANDERE GELEGENHEID WAARBIJ U HET RESTAURANT VOOR U ZELF WILT HEBBEN. ALLES IS MOGELIJK.

HEEFT U WENSEN OF ALLERGIEN MELDT ONS DIT DAN EVEN ZODAT WIJ AAN UW WENSEN KUNNEN VOLDOEN.

KOKEN OP MAAT, HEEFT U SPECIALE CULINAIRE WENSEN, ALLES KAN EN IS MOGELIJK. WEL MINIMAAL 1 DAG VOOR UW RESERVERING EVEN UW MENU OP MAAT DOORNEMEN MET DE CHEF.

Diner

WELKOM BIJ RESTAURANT SETTLERS
WIJ VERZORGEN GRAAG UW FEESTEN, BRUILOFTEN EN/OF PARTIJEN.

VRAAG VRIJBLIJVEND NAAR DE MOGELIJKHEDEN EN LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE UITSTEKENDE PRIJS- KWALITEITSVERHOUDING.

TIJDENS HET SAMENSTELLEN VAN ONZE MENUKAART LETTEN WIJ GOED OP WAAR ONZE PRODUCTEN VANDAAN KOMEN. WIJ GEBRUIKEN SLECHTS SCHARRELVLEES EN STAAT DUURZAAMHEID BIJ ONS VOOROP IN DE BEDRIJFSVOERING.

SETTLERS OVERHEERLIJKE 4 GANGEN CHEFSMENU € 49,50
LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE KEUKENBRIGADE MET EEN HEERLIJK 4 GANGENMENU.

WINTERSPECIAL € 35,50

VRIENDELIJK GEPRIJST MENU.

CARPACCIO VAN GEROOKTE RUNDER RIBEYE, GEGRILDE BIEFSTUK VAN SALENTEIN RUND MET STROGANOFFSAUS/PEPERSAUS. ALS DESSERT EEN HEERLIJKE VERRASSING SLECHTS € 35,50

VERRASSINGSMENU € 33,75

LAAT U VERRASSEN MET EEN OVERHEERLIJK 3 GANGEN MENU DOOR ONZE KEUKENBRIGADE.

VOORGERECHTEN

JAPANSE SALADE VAN OSSENHAASPUNTJES MET GEWOKTE GROENTE MET SAUS VAN SESAM EN SZECHUAN PEPER € 15,75

KLASSIEK ITALIAANS GERECHT, CARPACCIO CLASSICO, PARMEZAAN BALSAMICOSTROOP EN TRUFFELDRESSING € 12,75

SASHIMI VAN ZALM, TONIJN, COQUILLE EN GAMBA MET WAKAME WASABI EN GEMBER  € 15,75

GEBAKKEN  GAMBA’S MET HUISGEMAAKTE  PIRI PIRI SAUS GESERVEERD MET KNOFLOOKSAUS EN GROF BROOD, ECHT EEN SMAAKSENSATIE € 16,75

TRIO VAN PALING, ZALM EN GEROOKTE BOTERVIS OP TOAST MET ZURE ROOM EN EEN BIJZONDERE CREME VAN GEROOKTE BIET  MET OLIE VAN VANILLE EN GEMBER € 16,75

 SALADE VAN RODE BIET, APPEL MET GEITENKAAS EN HONING. € 13,75

 ITALIAANSE KLASSIEKER DE HEERLIJKE SALADE CAPRESE € 14,75

BEEF TATAKI, GEGRILDE BIEFSTUK JAPANSE STYLE € 15,75

HOOFDGERECHTEN

GEBAKKEN ZEEBAARS  MET GAMBA EN COQUILLE  OP FRISSE SAUS VAN SAFFRAAN, DRAGON  EN WITTE WIJN. € 21,75

SETTLERS  SPECIAL CHATEAUBRIAND VOOR 2 PERSONEN € 80,00

BOTERMALSE TOURNEDOS  42 DAGEN GERIJPT VLEES, MET SAUS VAN STROGANOFF OF ROMIGE PEPERSAUS.  € 32,50 [EVENTUEEL MET GEBAKKEN EENDENLEVER + € 4,50].

 SALADE MARBELLA, SALADE MET GAMBA’S, COQUILLES, GEBAKKEN VIS EN HEERLIJKE SERANOHAM  MET FRISSE TRUFFELDRESSING € 23,50 MET EENDENLEVER + € 4,50

SLIBTONGETJES MET JUS VAN FRUITS DE MER. € 22,75

BIEFSTUK VAN SALENTIJN-RUND HEERLIJK MALS GEFLAMBEERD MET JACK DANIELS € 22,50

BEEF TATAKI HEERLIJK JAPANS MET SZECHUAN SAUS EN GEWOKTE GROENTE € 24,75

 ROMIGE RISOTTO MET PADDENSTOELEN, GROENE ASPERGE EN TRUFFEL € 22,45

SATE VAN DE HAAS OP INDISCHE WIJZE MET HETE BOONTJES MET FRITES EN SALADE € 20,00

SPARE RIBS HEERLIJK GEMARINEERD EN SUPER MALS MET FRITES EN SALADE € 20.50

 

GRAAG SERVEREN WIJ U DIVERSE KOFFIES EN/OF OVERHEERLIJKE DESERTWIJNEN

NAGERECHTEN

STRAWBERRY CHEESECAKE TAART MET CHEESECAKE-IJS. € 9,50

VERRASSING VAN DE CHEF € 9,50

KAASPLATEAU, 4 HEERLIJKE KAASJES EN TOEBEHOREN € 10,75

DAME BLANCHE  € 8,75

KARAMEL VANILLE-IJS MET SLAGROOM EN NOOTJES € 8,75

KINDERIJSJE € 5,50

BROWNIE MET ROOMIJS  EN SLAGROOM € 8,50

AMBIANCE

Een goed glas wijn met een vriend, heerlijk eten en een goede sfeer in een moderne warme uitstraling. Hiervoor kunt u zeker bij Restaurant Settlers terecht. Onze stoelen zijn ruim en wij beschikken over een zeer comfortabele rokersruimte met loungebank en ruime fauteuils.

"Geniet van wat het leven mooi maakt"

Eric Sjollema

"Lekker eten is genieten van het leven"

Eric Sjollema